WINY - ENARTIS - METABISOLFITO DI POTASSIO di ELEVATA PUREZZA Sacco da Kg.25 Additivo indispensabile in enologia, protegge mosti e vini dall’ossidazione, elimina la flora microbica indesiderata, solubilizza le sostanze fenoliche contenute nelle bucce e blocca l’attività degli enzimi ossidatici. Inoltre è un buon sterilizzante e sanitizzante (per sanitizzare strumenti, bottiglie ,accessori e impiegati nella lavorazione del vino e birra)