INTENSIFICATORE BREW ENHANCER 2 (1 Kg.) Coopers Contiene destrosio, maltodestrina e Light Dry Malt. Migliora il corpo, il retrogusto e la persistenza della schiuma.
Procedimento 1. Miscelare malto (consigliata su Stuot e Ale) e Intensificatore Enhancer 2 in 3 lt. d'acqua calda. 2. Riempire il contenitore con acqua fredda fino a raggiungere 23 lt. e mescolare. 3. Cospargere il lievito sulla superficie del mosto e mescolare leggermente. 4. La temperatura di fermentazione dovrebbe essere mantenuta tra 21°C e 27C°. 5. Imbottigliare quando la densità raggiunge circa 1010.